12放盐 、吃肉
2姜蒜切片，让享糖和鸡精 ，块感糖 、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，葱 、吃肉
食材明细：豆腐 400克 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。炒匀 ，觉番约400克 ，茄烧
10放半小碗水，豆腐下豆腐块煎 。吃肉
8再放豆瓣酱 、让享姜 、块感花椒、料酒 一大勺 、蒜 、小米椒 、盐、下姜蒜、
5煎至皮脆金黄即可 。老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、切了方形的薄块，料酒炒匀。下油烧热后 ，
4铁锅烧热，辣椒和花椒炒香 。炒匀。
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油，约厚一厘米 。方便剔除 。直至汤汁收干 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水，
3我这次用的是老豆腐 ，再放老抽炒匀。买了一大块 ，烧开 。临出锅时放葱即可 。