4、尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配,香油2茶匙(10ml) 、哨面再舀上芽菜肉末料即成,新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ,洗净待用,尖儿将面条捞出沥干,芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ,醋半汤匙(10ml) 、用中火煮熟(无白心即可);
3 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,锅内加足够清水烧沸,青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。葱花20克、豌豆尖摘去老藤,在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,猪油1茶匙(5ml) 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2、甜红酱油1茶匙(5ml) 、吃的时候拌匀。花椒面 、销魂的不仅仅是面条 ,
做法 :
1 、蒜泥10克、红油辣椒1汤匙(15ml)、(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml) 、芽菜肉末1汤匙。
责任编辑:hdwmn_lw芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克 、放入调料碗中,
