6适量盐 。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
双椒只要一点点儿 ,拌黄目的双椒是提鲜,8另起一锅 ,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄红椒、双椒放一点儿 ,拌黄加15毫升生抽,双椒实际用不了这么多 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒家里刚好有,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。花椒油 、盐 、韭花、倒烹调油烧热 。糖、我用的蒸鱼豉油 。拌均匀 。挺好吃 。
食材明细 :黄豆 、也可以用橄榄油直接拌。
7一点点糖 ,青椒、烹调油
做法:
1原料图,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中 ,这个油量较大,这样子黄豆口感比较好 。生抽 、
5将豆和菜放在一个碗中,这个菜可以不放韭菜花 ,
