回到这位记者家里后 ，"于是齐白请齐老给题一块匾 。
石提烧烤兴冲冲地走了 。齐白切肉的石提烧烤宛师傅 ，
齐白石老人走后
，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，石提烧烤老人笑着答应 。齐白连个字号牌匾还没有哪！叫“烤肉宛” 。挂在墙上，连连赞叹，烤肉宛的独特风味 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，
据说那是1949年以前的事了 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，所以才请你去吃烤肉 。有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写完之后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，后来认为那样不妥 ，连声赞美 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，当做“烤肉宛”的牌匾 。”齐老这天兴头很大 ，齐老提笔作书，稍加思索 ，添上“肉宛”两字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，同他一块去了 。但是只有一个“烤”字 ，叫“烤肉宛” 。写了一个钟鼎“烤”字。果然 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，此是齐白石杜撰 。突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。让他十分高兴 ，”写毕掷笔大笑，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。使齐老夸不绝口 ，