做法：
1 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包淋入少许醋 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包蒜2瓣
调料：豆豉适量 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、糖少许、烧热后打入鸡蛋 ，蒜苗切段 ，另起锅加入少许油，待彻底凝固时 ，再放入豆豉 ，
用铲子轻轻戳散蛋黄 ，