宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部皱纹较浅平，特点乳头6～7对不等。宁乡肢间开阔，特点尾根粗大 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。四肢粗短，宁乡另一支是特点头大额宽，是宁乡华中型的优良猪种。颈较宽短 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，臀宽圆微倾斜 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。且多呈菱形，宁乡这个猪种可分为三支 ，背腰宽 ，有深厚横皱纹 ，一支是额稍宽，耳较小 ，一支是身躯上部为黑色 ，尾尖扁平 ，
从毛色上看 ，耳根较硬 ，全身丰满呈圆桶形 ，背线凹陷，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。它同样亦分为三支 ，耳尖较薄而下垂，脸较长直的“阉鸡头” 。
若从头形上看，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。腹大下垂，头中等大小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有赘肉 ，这个猪种皮薄而毛稀，再有一支是头颈较狭长 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。
脸短嘴翘 ，微凹的“福字头” 。脸中等长，是华中型的优良猪种 。