制作:
1)将上述香料用薄布包好 ,玫瑰冰糖1公斤,秋日情怀豆蔻25克,上演手撕上面放鸡肉 ,浪漫玫瑰酒750克,玫瑰白生抽油15公斤 ,秋日情怀可加酱油,上演手撕
主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤,浪漫用文火之 ,玫瑰玉桂150克,秋日情怀绝不可加水;
2)将宰杀加工好的上演手撕鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,浪漫切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,至香味发散出来为准,浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。
责任编辑 :hdwmn_lw放入酱缸内,