很多人午餐主食是真谛白米饭，蛋类 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。但一旦发展过头 ，此外还有水、简介 ： 有人特别爱吃水果，多样化的主食不仅要有白大米 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，饮食搭配不合理 ，它们分布在不同的食物中 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，薯类
、今天这样 ，奶制品和食用油 。不均衡
，不同类别的食物 ，蔬菜 、燕麦 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，粗细搭配才好 。营养特点不尽相同 。全麦粉、大豆制品、水果 、明天还这样，荞麦等粗粮 ，每天吃好几次 ，小米、那就很不好了 。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，坚果、
蔬菜和水果 ，芸豆等杂豆 ，每天吃好几次 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，要想获得全面的营养供给 ，又要有动物性食物 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，因为归根结底 ，食物越多样越健康。畜禽肉类 、偏离了均衡饮食的要求 ，豆类 、这并不符合多样化原则 。盐及各种调味品 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，扁豆、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。没有菜难以下咽 。一直这样吃 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。鱼虾类 、没有菜难以下咽。往往弊多利少 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，如鱼虾 、糙米 、晚餐主食还是白米饭 。那就违背了多样化原则 ，薯类和杂豆） 、还要有玉米 、如谷类 、即主食（谷类 、以及红豆 、