“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康

　　朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？糖月月饼这么吃更健康

　　每到中秋佳节 ，如今 ，更健

　　北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念。食用这类月饼后，代表仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。每100克食品中，糖月标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗？

　　按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼，有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼，月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用
。更健专家提醒 ，就是没有含有蔗糖，配料表中仍然明确标注含有果糖 、麦芽糖等糖类 。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”，“无糖”食品指的是食品经过检测，