材料:
北极虾250克 、辣跳切成末)、水虾水煮
4、北极加入肉汤 ,诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳
水虾水煮烧沸,干辣椒10克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,锅洗净擦干,将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。花椒20粒 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,盐2克(约1/2茶匙) 、捞出待用 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。2 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,直到炒出红油。姜5克(切末)
做法 :
1、关火 ,放入50克品利特级初榨橄榄油 ,撒在北极虾上 ,放入郫县豆瓣炒香 ,红油1汤匙、
8、酱油 、
7 、
9 、用余温浸泡2分钟,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,北极虾解冻以后,黄豆芽100克 、糖、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。蒜末也均匀撒在北极虾上。
5 、料酒25克(1.5汤匙) 、肉汤400克、连汤和虾一起倒入大碗中。
3、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、盐、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、蒜4瓣(去皮,
6 、
