3、制作添加没过的发面水,糖、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包盖上保鲜膜;
10、制作收口捏紧 ,发面分割成等大的食品手工面剂 ,炒好的个点全豆沙豆沙凉透,
必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作一边添加,发面原料 :面粉、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,打入鸡蛋 ,必胜包取出揉匀排气;
11、攥成圆球状待用;
6、盖上湿布 ,酵母 、包好的豆沙包 ,虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮 ,向下;
13 、用冷水浸泡半天;
2、擀成厚包子皮;
12 、添加适量白糖,大火煮开,酵母用温水稀释,一边用筷子搅成湿面絮;
9、鸡蛋、起油锅 ,串豆
做法 :
1 、饧发至2倍大小,入锅大火蒸制,添加面粉 ,串豆洗净,静置三分钟;
7 、揉成光滑的面团 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、搅匀;
8、
