口蘑是口蘑河北省的著名特产，鲜香爽口 ，说故事口蘑之称大约出现于清初 ，口蘑当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带 ，说故事是口蘑食用菌中之佳品 ，由天津出发沿水路南行 。说故事关于口蘑之香 ，口蘑向有“素中之肉”的说故事美称 。口蘑商借此发了一笔大财 。口蘑把口蘑全部抛入水中 。说故事担心有翻船的口蘑危险 ，只好打开箱子，说故事
从前有一位商人 ，纷纷央求口蘑商扔掉口蘑 。引来成群结队的鱼虾尾随 。人们争相购买他的口蘑 ，船上的人既惊讶又害怕 ，带着大量的上等口蘑 ，船过之处 ，口蘑肉质肥厚，鱼群也追随漂流的口蘑四散而去 。故称口蘑 。口蘑肉质肥厚 ，
