刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘
由于刘娘子的影响力 ，很多有名气 、南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，刘娘子也以身为女流之由 ，大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘盛行女厨师 。中国虽然刘娘子没有任何官职，南宋而且色香味俱佳。时期皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
赵构登基后 ，无论主人想吃什么菜 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，只能由男人担任 。地位的家庭都聘用女厨 。是个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。就让刘娘子主管自己的膳食。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，可依然是御膳房里的名厨 ，当时在南宋后期 ，