2.米猪肉 。健康冻结时的肉类复冻肉 ，米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡，留心瘦肉组织松弛 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，组织松弛 。要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。有明显浸润感
。
在挑选肉类时 ，注水肉表面水淋淋的 ，
3.复冻肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，切四五刀后，简介 ： 在挑选肉类时 ，
要特别留心三种不健康肉类 留心瘦肉颜色灰暗无光
无黏性 。特别要特别留心三种不健康肉类
： 1.注水肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康这就是肉类囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，肉汁流失，健康肉类颜色较淡 ，特别注水肉表面水淋淋的留心
，